Pehmeän porsaankyljyksen valmistuksen juju – Päivällinen uunissa, valmis 30 minuutissa
Etkö tiedä, mitä kokkailla lounaaksi, etkä halua viettää liikaa aikaa keittiössä? Tutustu temppuun, jolla valmistat pehmeän porsaankyljyksen – Uunilounas, valmis 30 minuutissa. Ruoan valmistamiseen menee vain muutama minuutti, ja saat herkullisen ja täyttävän lounaan tai päivällisen.
Temppu pehmeän porsaankyljyksen valmistamiseen:
Mitä tarvitsemme:
- öljyä – 20 ml
- perunat – 300 g
- ketsuppi – 50 g
- majoneesi – 50 g
- makea ruokakerma – 50 g
- porsaankyljys – 500 g
- sienet – 250 g
- sipuli – 1 kpl
- kova juusto – 200 g
- pekonia – 100 g
Miten etenemme:
1. Leikkaa kuoritut pähkinät pyöreiksi. Aseta ne vierekkäin öljyllä voideltuun kulhoon. Kulhon koko on 24×28 cm. Valmista kulhoon ketsuppi, jonka sekoitat makeaan ruokakermaan. Lisää lopuksi majoneesi. Sekoita lusikalla. Saat seoksen.
2. Levitä seos tasaisesti kulhossa olevien perunoiden päälle.
3. Leikkaa sianliha paksummiksi viipaleiksi ja aseta ne seoksen kanssa perunoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää puoliksi leikatut sienet. Levitä ne tasaisesti ja kaada seos niiden päälle. Lisää hienonnettu sipuli, juustoraaste ja pekoni.
5. Paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
6. Ota paistamisen jälkeen uunista, leikkaa suuremmiksi kuutioiksi ja tarjoile rakkaudella ja maulla.
7. Nauti!
VIDEO-OPAS:
Lue myös:
