Raasta vain perunat ja valmista nämä rapeat patit.
Jos etsit uutta ja maukasta inspiraatiota helppoon, rapeaan ja ennen kaikkea nopeaan illalliseen, olet tullut oikeaan paikkaan! Tänään valmistamme jotain todella erikoista. Kyseessä on nopeat ja maukkaat perunarapeat patongit! Ne ovat herkullisia, rapeita ja vastustamattoman maukkaita. Älä siis epäröi ja aloita niiden valmistaminen!
Rapeat perunapihvit
Mitä tarvitsemme:
Ainesosat:
- 3 perunaa
- 2 munaa
- 4 ruokalusikallista kaurahiutaleita
- 100 g juustoa
- mustapippuria – maun mukaan
- suolaa – maun mukaan
- öljyä – paistamiseen
Kastike:
- 1 kuppi valkoista jogurttia
- tuoretta tilliä – maun mukaan
- suolaa – maun mukaan
- mustapippuria – maun mukaan
Miten edetä:
1. Raasta ne isolla ja pienellä raastimella, kaada niiden päälle vettä ja anna niiden levätä 10 minuuttia.
2. Huuhtele perunat 10 minuutin kuluttua, valuta ne siivilän läpi ja siirrä ne kulhoon, murra kananmuna, lisää kaurahiutaleet, juustoraaste ja mausta jauhetulla mustapippurilla ja suolalla – sekoita hyvin.
3. Muotoile lusikalla patteja pannulla, jossa on kuumennettua öljyä – paista niitä miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
4. Siirrä ne paistamisen jälkeen lautaselle ja tarjoile ne valkoisen jogurttikastikkeen ja tuoreen tillin kera ja ennen kaikkea rakkaudella ja hyvällä maulla!
Ystävät toivotamme teille hyvää rapeaa makua!
