Korvaa kaupasta ostettu leipä tällä kotitekoisella leivällä – Plussaa juustotäytteestä!
Etsitkö uutta inspiraatiota kotitekoisiin leivonnaisiin? Haluaisitko korvata klassiset, kaupasta ostetut? Siinä tapauksessa olet tullut oikeaan paikkaan! Tänään valmistamme herkullisia kotitekoisia leivonnaisia mozzarellatäytteellä! Oheisen valokuvareseptin ja video-ohjeiden ansiosta tämän herkun valmistaminen on erittäin helppoa ja aikaa säästävää!
Alkaako kuola jo kuolata? Joten pue kokin hattu päähäsi, nappaa keittimesi mukaan ja tehdään yhdessä tämä kotitekoinen leipä mozzarellatäytteellä!
Lisää hyviä reseptejä löydät myös Facebook-sivuiltamme
Jos etsit lisää herkkuja, kokeile ehdottomasti näitä
Loistava resepti kotitekoisiin pikkuleipiin:
Mitä me tarvitsemme:
Taikina:
- 500 g kotileivontaan tarkoitettuja jauhoja
- 250 ml maitoa
- 5 g hiivaa
- 5 g sokeria
- 1 muna
- nippu kevätsipulia
- ripaus suolaa
- ripaus valkosipulia
- 20 g pehmeää voita
täyte:
- 300 g mozzarellaa
- ripaus suolaa, pippuria
- 20 g tilliä
- 1 sipuli
- 1 muna
levittämistä varten:
Miten edetä:
1) Aloita sekoittamalla maito, hiiva, sokeri, valkosipuli, suola ja munat keskenään. Sekoita huolellisesti.
2) Lisää voi, hienonnettu kevätsipuli ja jauhot.
3) Tee kaunis tasainen taikina.
4) Anna kohota tunnin ajan teepyyhkeen alla.
5) Kun taikina on kohonnut, kaulitse se.
6) Leikkaa nyt taikina kuvan osoittamalla tavalla.
7) Nyt täyte. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään. Sipulit on paistettava! Sekoita huolellisesti.
8) Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle.
9) Seuraavassa vaiheessa aloita varovasti eräänlaisen taskun muodostaminen.
10) Kun tasku on muodostunut, alamme kutoa sitä samalla tavalla. Alamme muodostaa eräänlaista joulutaskua.
11) Kun olemme valmiita, asetamme leivän muottiin ja sivelemme sen kananmunalla.
12) Paistetaan 180 asteessa noin 30 minuuttia. Paistamisen jälkeen sivellään kananmunalla ja ripotellaan seesaminsiemeniä.
