Täydellisen kostea suklaakakku ”Crazy Cake” kookoshiutaleiden kanssa
Tervetuloa suklaakakkujen valtakuntaan! Jos sinäkin rakastat suklaakakkuja tai etsit vain uutta makeaa inspiraatiota kauniiseen päivään, olet tullut oikeaan paikkaan! Tänään aiomme valmistaa kostean suklaakakun ”Hullu kakku” kookoshiutaleiden kanssa. Pehmeä, sileä kaakaotaikina, joka on päällystetty suklaakuorrutteella ja koristeltu kookoshiutaleilla, luo todellisen herkun, joka ilahduttaa sinua ja koko perhettäsi.
Vieraile myös Facebook-ryhmässämme , josta löydät joka päivä hyviä vinkkejä.
Suklaakakku ”Hullu kakku” kookoshiutaleiden kanssa
Mitä tarvitsemme:
Taikina:
- 200 g jauhoja
- 30 g kaakaota
- 1 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 150 g sokeria
- ripaus vanilliinia
- 25 ml vettä
- 70 ml kasviöljyä
Kuorrutus: Kermaviiliä:
- 3 rkl kaakaota
- 3 ruokalusikallista tomusokeria
- 1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä
- 4 ruokalusikallista jäävettä
Koristeluun ja ripotteluun:
- Kookoshiutaleet/kookosraaste
Miten edetä:
1. Taikina: Siivilöi kuivat aineet kulhoon: jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Kaada seuraavaksi suola, lisää sokeri ja ripaus vanilliinia – sekoita. Kaada sitten vesi kulhoon ja lisää kasviöljy – sekoita hyvin tasaiseksi.
2. Kaada sitten taikina pergamentilla vuorattuun vuokaan, levitä kauniisti ja tasoita.
3. Paista esilämmitetyssä uunissa 40-45 minuuttia 170 °C:n lämpötilassa, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista taikina uunista paistamisen jälkeen, poista pergamentti ja aseta se hetkeksi sivuun.
4. Poleva: Kaada kaakao mittasiivilään, lisää tomusokeri ja maissitärkkelys. Lisää siivilöidyt ainekset kulhoon ja kaada joukkoon jäävesi – sekoita hyvin.
5. Kaada kuorrute kakun päälle, levitä kauniisti ja tasoita.
6. Koristele lopuksi suklaakakun sivut kookoshiutaleilla.
Pehmeä suklaakakku ”Hullu kakku” kookoshiutaleilla tarjoillaan rakkaudella, hyvällä maulla ja tyylikkäästi.
Ystävät, toivotamme teille hyvää makua!
Jos sinulla on myös suosikkiresepti, muista lähettää se Facebook-ryhmäämme ja vieraile ryhmässä, josta löydät paljon hyviä reseptejä joka päivä.
