Etkö tiedä, mitä tehdä lehtitaikinan kanssa? Kokeile tätä omaperäistä ja maukasta muunnelmaa!
Etsitkö inspiraatiota johonkin maukkaaseen, vaatimattomaan ja suolaiseen? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan! Tänään teemme yhdessä herkullisen jättimäisen hot dogin. Se on jättimäinen hodari. Tämän herkun valmistaminen on erittäin helppoa.
Alkaako sylki kuolaamaan? Valmistetaan yhdessä tämä juustolla ja makkaralla täytetty strudel!
Lisää hyviä reseptejä löydät myös Facebook-sivuiltamme.
Jos etsit lisää herkkuja, kokeile ehdottomasti tätä
Erinomainen resepti jättimäiselle hot dogille:
Mitä tarvitsemme:
Taikina:
- 200 g valkoista jogurttia
- 400 g tavallisia jauhoja
- 5 g suolaa
- 5 g leivinjauhetta
- 1 munanvalkuainen
- 20 ml öljyä
täyttö:
- 200 g eydamia
- makkarat
- ketsuppi, sinappi
- suolakurkut
- 1 muna (levittämistä varten)
- pekonia
Miten edetä:
1) Sekoita jogurtti, munanvalkuainen, öljy, leivinjauhe ja suola. Sekoita.
2) Lisää jauhot ja työstä mukavan tasaiseksi taikinaksi.
3) Anna taikinan levätä pyyhkeen alla 20 minuuttia.
4) Kauli sitten taikina jauhotetulla vyörytystaululla.
5) Sinun pitäisi saada taikina suorakaiteen muotoiseksi. Leikkaa toisesta reunasta yksittäisiä suikaleita.
6) Pujota 2 suikaletta toistensa väliin punokseksi.
7) Ripottele toiselle puolelle juustoa, lisää makkara.
8) Levitä ketsuppia ja sinappia makkaroiden päälle. Kerrotaan viipaloidut kurkut sinapin päälle, ripottele päälle juustoa.
9) Kääri nyt yksinkertaisesti kääreeksi ja silitä reunat huolellisesti, jotta täyte ei putoa ulos.
10) Aseta pekoniviipaleet strudelin päälle. Aseta punokset pekonin päälle.
11) Aseta leivinpaperille ja sivele kananmunalla.
12) Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
