Paistettu käänteinen kakku karamellisoiduilla banaaneilla, jotka on valmistettu hienosta kaakaotaikinasta – Ihanteellinen teetä varten.
Paistettu käänteinen kakku karamellisoiduilla banaaneilla hienossa kaakaotaikinassa on herkullinen yhdistelmä makeita karamellisoituja banaaneja ja täyteläistä kaakaopohjaa. Tämä jälkiruoka on paitsi visuaalisesti houkutteleva myös vastustamattoman herkullinen. Ihanteellinen iltapäiväteelle tai makeaksi illallisen jälkeiseksi herkuksi. Valmista tämä epätavallinen kakku ja hemmottele itseäsi hetkeksi tämän poikkeuksellisen herkun avulla.
Vieraile myös Facebook-ryhmässämme , josta löydät hyviä vinkkejä joka päivä.
Paistettu käänteinen kakku karamellisoiduilla banaaneilla, jotka on valmistettu hienosta kaakaotaikinasta
Mitä tarvitsemme:
- 2 banaania
- 20 g voita – paistamiseen
- 1 rkl kristalli- tai ruskeaa sokeria
Taikina:
- 1 muna
- 50 g sokeria (3 ruokalusikallista)
- ripaus suolaa
- 50 ml kasviöljyä (6 ruokalusikallista)
- 150 ml maitoa (3/4 kupillista)
- 8 g vaniljasokeria
- 130 g jauhoja
- 8 g leivinjauhetta
- 20 g kaakaojauhetta (1 rkl)
Miten edetä:
1. Leikkaa banaanit ensin puoliksi ja poista kuori.
2. Lisää sokeri pannulle sulatettuun voihin ja karamellisoi miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
3. Laita seuraavaksi banaanin puolikkaat karamellipannuun ja paista miedolla lämmöllä.
4. Taikina: Vatkaa munat kulhossa, lisää sokeri, ripaus suolaa ja sekoita vispilällä. Kaada sitten öljy, maito ja mausta vaniljasokerilla – sekoita. Lisää lopuksi jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe seokseen – sekoita hyvin tasaiseksi.
5. Kaada saatu taikina pannulla olevien banaanien päälle, levitä kauniisti ja peitä kannella – paista 20-25 miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.
6. Paistamisen jälkeen käännä se lautasella vastakkaiselle puolelle ja tarjoile se rakkaudella ja hyvällä maulla.
Ystävät, toivotamme teille hyvää makua!
Jos sinulla on myös suosikkiresepti, muista lähettää se Facebook-ryhmäämme ja vieraile ryhmässä, josta löydät paljon hyviä reseptejä joka päivä.
