Piristää tehokkaasti ja kestää kauemmin kuin kahvi. Tämä juoma saa sinut jaloillesi aamulla.
Kahvia aamulla? Vaikka emme nyt lähde tähän ”se on jo elämys” -lauseeseen, on hyvä tietää, että on olemassa toinenkin juoma, joka voi tehokkaasti piristää meitä ja antaa aamuillemme oikean rytmin. Tärkeää on, että tämä neste kestää jopa pidempään kuin pieni musta. Eikö se kuulosta houkuttelevalta?
Tilastojen mukaan puolet slovakialaisista aloittaa päivänsä juomalla kahvia. Kirjoitimme tällaisen tavan vaikutuksesta vielä tyhjään vatsaan toisessa artikkelissamme. Tänään sen sijaan yritämme miettiä, onko olemassa juomaa, jolla on paitsi sama herättävä vaikutus kuin kahvilla, mutta joka myös kestää paljon kauemmin.
Sattumoisin tällainen neste on olemassa, se ei ole kallista, sillä on monia terveyttä edistäviä ominaisuuksia ja se on muuten hyvin muodikas. Oletko jo arvannut sen? Etkö jo arvannut? Lisättäköön sitten, että tämä juoma on äärimmäisen…. vihreä. Eikö se olekin parempi?
Kestää kauemmin kuin kahvi
Matcha on todellakin vahva kilpailija kahville, monin tavoin jopa sen kofeiinipitoisen mustan vastineen ohi. Mikä tekee vihreästä teestä niin loistavan kahvinkorvikkeen? Ennen kuin kerromme kaikista sen terveyshyödyistä, on syytä korostaa erityisesti L-Teaniinia.
Tämä matchassa esiintyvä kemiallinen yhdiste reagoi voimakkaasti yhdessä kofeiinin kanssa (jota japanilaisessa jauheessa on kuitenkin hieman vähemmän kuin kahvissa), joten jo yksi kupillinen vihreää teetä stimuloi serotoniinin ja dopamiinin tuotantoa, vaikuttaa positiivisesti aivoihin, ei osoita ei-toivottuja vaikutuksia, joita usein esiintyy kahvin juomisen jälkeen, ja stimuloi – ja pidempään kuin vähän mustaa teetä.
Matcha ei vain aamulla
Miksi jauhemaiseen vihreään teehen kannattaa tarttua muutenkin kuin vain aamulla? Sen terveysvaikutusten vuoksi, jotka ulottuvat paljon pidemmälle kuin aamulla heräämiseen. Matcha on tehokas A- ja C-vitamiinin sekä kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, raudan ja kaliumin, lähde.
Mainitsemisen arvoisia ovat myös polyfenolit eli voimakkaat antioksidantit, joita matchassa on. Vihreän teen säännöllinen juominen hillitsee tehokkaasti vapaiden radikaalien toimintaa. Tämä näkyy sekä ihon nuorekkaampana ulkonäönä että syövän, ateroskleroosin ja tulehdusten riskin vähenemisenä.
