Etsitkö vaihtoehtoa mansikkaleivoksille? Jos olet kyllästynyt perinteisiin leivonnaisiin, tee mansikkakakkuja, joista kaikki pitävät. Voit valmistaa ne nopeasti suosikkituotteistasi. Ne sopivat täydellisesti iltapäiväkahvin tai -teen seuraksi. Katso yksinkertainen resepti.

Kesäkuussa valmistetaan yleensä mansikkakakkua, jotta saadaan kaikki irti tästä kauden hedelmästä, joka voi kadota kojuista ja kauppojen hyllyiltä milloin tahansa. Tällä kertaa tuomme mukanamme reseptin mansikkapirtelöihin, jotka katoavat lautaseltasi hetkessä. Valmistaminen ei vaadi erityisiä ruoanlaittotaitoja. Itse asiassa riittää, jos valmistat tahnan, johon kaadat mansikat..

Mansikkamuffinssien ainekset

Mansikkamuffinssien ainekset ovat suosittuja, joten niitä ostetaan joka kaupasta. Yleensä meillä on kuitenkin näitä tuotteita myös keittiössämme. Ostetaan vain mansikoita, joita ei tässä leivonnaisessa voi olla huomaamatta.

Mitä aineksia tarvitsemme mansikkamuffinssien tekemiseen? Tässä on luettelo niistä:

  • 1 muna
  • 50 g jauhoja
  • 100 g mansikoita
  • 100 ml maitoa
  • 80 g sokeria
  • 50 ml öljyä
  • 8 g leivinjauhetta
  • 8 g vaniljasokeria

Yksinkertainen ja nopea mansikkamuffinssien resepti

  1. Aloita mansikkamuffinssien valmistus pesemällä hedelmät ja puhdistamalla varret. Aseta ne sitten paperisiin muffinivuokiin tai erityiseen muffinivuokaan.
  2. Riko seuraavaksi muna kulhoon ja lisää sekä tavallinen että vaniljasokeri. Vatkaa sekaisin.
  3. Lisää maito ja öljy yhdistettyihin aineksiin ja sekoita uudelleen. Lisää lopuksi jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen.
  4. Taikinan pitäisi olla tasalaatuista ja paksua, mutta silti juoksevaa. Kaada tämä taikina mansikoiden päälle ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista mansikkamuffinsseja 20 minuuttia.
  5. Tarjoile heti jäähtyneenä. Voit koristella mansikkamuffinit kermavaahdolla tai vesihauteessa sulatetulla suklaalla.

Aiheeseen liittyvät artikkelit: Muffinsit: Muffinsit, jotka sisältävät muffinsseja, jotka eivät ole valmiita:

Mansikkapiirakkaa kevyesti kuin pullataikina. Tämän hullunkurisen kakun reseptin minulle paljasti kälyni, joka on kondiittori

Teen jogurttikakun hetkessä. Se on pehmeää, makeaa ja katoaa vielä lämpimänä.