Bublanina kirsikoiden kanssa
Bublanina kirsikoiden kanssa on klassinen ja suosittu jälkiruoka, joka sopii täydellisesti kesäkaudelle. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit valmistaa kuohkean piirakan, joka on täynnä mehukkaita kirsikoita. Käytä vain perusaineksia, ja hetkessä sinulla on herkullinen bublanja valmiina tarjoiltavaksi.
Ainesosat
Taikina
- 2 kokonaista munaa
- 3/4 kupillista tomusokeria
- 1/2 kuppi öljyä
- 2 kuppia puolikarkeaa jauhoa
- 1 leivinjauhe
- 1/2 kuppi maitoa
- Kirsikat munivia varten
Menettely
1) Kuumenna uuni: Kuumenna uuni 180 °C:een.
2) Taikinan valmistaminen: Vatkaa munat ja sokeri paksuksi. Lisää sitten öljy tipoittain ja lopuksi vähitellen leivinjauheeseen ja maitoon sekoitetut jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes muodostuu tasainen taikina.
3) Valmistele leivinpelti: Voitele leivinpelti voilla ja pölytä jauhoilla. Kaada valmis taikina valmistellulle pellille ja levitä tasaisesti.
Lisää hedelmät: Asettele kirsikat tasaisesti taikinan päälle.
Leipominen: Aseta leivinpelti esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 30 minuuttia. Bublanina on valmis, kun pinta on kullanvärinen ja taikina on kuivaa eikä tahmeaa, kun sitä testataan vartaalla.
Valmista: Anna bublanina jäähtyä ja leikkaa sitten paloiksi. Tarjoile tomusokerilla maun mukaan.
Johtopäätös
Bublanina kirsikoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, jota koko perhe rakastaa. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti tuoreiden kirsikoiden käyttöön. Kuohkea leivonnainen ja mehukas hedelmä muodostavat täydellisen yhdistelmän, jota arvostat missä tahansa tilaisuudessa.
