Helppo resepti kotitekoisiin croissanteihin pähkinä-, Nutella- tai hillotäytteellä!
Jos etsit täydellistä herkkua sunnuntaikahville tai uutta inspiraatiota välipalalle, olet tullut oikeaan paikkaan. Tänään valmistamme herkullisia kotitekoisia minicroissanteja hillolla tai nutellalla. Tämä resepti on yksi helpommista, mutta tarvitset näiden croissanttien valmistamiseen aineksia, joita sinulla on yleensä kotona. Joten jos ovellesi ilmestyy odottamaton vieras, tämä jälkiruoka voi olla loistava valinta.
Oletko sinä innostunut? Tehdään yhdessä näitä kotitekoisia pörröisiä croissanteja!
Lisää hyviä reseptejä löydät myös Facebook-sivuiltamme.
Jos etsit lisää herkkuja, kokeile ehdottomasti näitä
Loistava resepti kotitekoisiin minicroissanteihin:
Mitä me tarvitsemme:
- 140 g voita
- 60 g silavaa
- 400 g puolikarkeaa jauhoa
- 100 ml smetanaa
- 100 ml maitoa
- 2 munankeltuaista
- ruokalusikallinen sitruunamehua
- 100 g sokeria
Miten edetä:
1) Aloita laittamalla voi ja laardi jääkaappiin vähintään tunniksi. Ota se sen jälkeen pois ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Sekoita seulottujen jauhojen kanssa.
2) Sekoita toisessa kulhossa maito, munankeltuaiset, kerma, sitruunamehu ja myös sokeri. Sekoita ja lisää jauhoseos. Vaivaa nyt, kunnes saat tasaisen taikinan. Peitä sitten kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi.
3) Kun olet ottanut taikinan ulos, sinun tarvitsee vain alkaa muotoilla yksittäisiä croissanteja. Muista aina laittaa sisälle lempihillosi, mutta voit korvata sen Nutellalla, jauhetuilla pähkinöillä tai raejuustolla.
4) Lopuksi sinun ei tarvitse muuta kuin pinota ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia. Kun olet poistanut ja jäähtynyt, voit koristella tomusokerilla.
