Inspiraatiota suolaisen herkun tekemiseen – Kokeile tätä herkullista juustokakkua!
Oletko menossa juhliin tai juhliin ja haluaisitko tuoda jotain pöytään? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan! Tänään valmistamme yhdessä epätavallisen juustokakun, jolla pisteet jokaisessa juhlassa ja juhlassa! Oheisen valokuvareseptin ja video-ohjeiden ansiosta tämän herkun valmistaminen on erittäin helppoa ja aikaa säästävää.
Saimmeko sinut kiinni tällä inspiraatiolla? Pue siis kokin hattu päähäsi, nappaa liesi mukaan ja ryhdytään yhdessä valmistamaan tätä herkullista juustokakkua, joka on hitti kaikissa juhlissa ja juhlissa!
Lisää upeita reseptejä löydät myös Facebook-sivuiltamme
Jos etsit lisää herkkuja, kokeile ehdottomasti tätä
Hieno resepti epätavalliseen juustokakkuun:
Mitä tarvitsemme:
Taikina:
- 250 g tavallisia jauhoja
- 250 ml lämmintä maitoa
- 7 g hiivaa
- 5 g sokeria
- 1 muna
- 20 g kevätsipulia
- ripaus suolaa
- 5 g kuivattua valkosipulia
- 20 g pehmeää voita
täyte:
- 150 g Balkanin juustoa
- 150 g eydamia
- 140 g mozzarellaa
- 4 munaa
Miten edetä:
1) Aloita sekoittamalla maito, sokeri ja hiiva.
2) Lisää munat, valkosipuli, suola ja sipuli. Sekoita.
3) Lisää jauhot. Tee kaunis tasainen taikina.
4) Anna kohota pyyhkeen alla 30 minuuttia.
5) Kun taikina on kohonnut, jaa se kahteen osaan.
6) Kauli ensimmäinen osa jauhotetulla vyörytystaululla.
7) Aseta kaulittu taikina vuokaan.
8) Jaa toinen puoli taikinasta noin 10 yhtä suureen osaan.
9) Tee jokaisesta taikinapalasta samankokoisia palloja. Asettele nämä leivinpellin ympärille.
10) Sekoita täytettä varten kaikki edellä mainitut ainekset keskenään.
11) Levitä juustoseos tasaisesti piirakkasi keskelle ja tasoita se huolellisesti.
12) Sivele pallot munalla.
13) Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia. Lisää paistamisen jälkeen vielä 3 munaa kakun keskelle ja anna paistua.
