Juhlava epätavallinen salaatti lohen ja kurkkujen kanssa, jota rakastat varmasti
Tutustu herkulliseen ja epätavalliseen makuyhdistelmään juhlallisessa salaatissa, jossa on lohta ja kurkkuja, joita rakastat. Tämä epätavallinen salaatti sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin, kun haluat yllättää vieraasi jollain erikoisella. Kurkkujen raikkaus ja lohen herkullisuus täydentävät toisiaan täydellisesti ja luovat virkistävän ja maukkaan ruokalajin.
Vieraile myös Facebook-ryhmässämme , josta löydät joka päivä hyviä vinkkejä suolaisiin ruokiin.
Mitä tarvitsemme:
- 3 keitettyä kananmunaa
- 2 kurkkua
- 270 g sulatejuustoa (3 palaa)
- 200 g lohta (tai taimenta)
- majoneesi
- suolaa ja jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
Miten edetä:
1. Leikkaa kurkut suikaleiksi ja aseta ne paperipyyhkeillä vuoratulle lautaselle.
2. Valmistele lautanen, jolla salaatti tarjoillaan. Aseta sille irrotettava rengas ja aloita salaatin kokoaminen painamalla puolet sulatejuustosta ison raasteen läpi ja levittämällä se tasaisesti lautasen pohjalle. Kaada sitten majoneesi juuston päälle.
3. Seuraavana kerroksena on puolet kurkkuviipaleiden määrästä. Muista levittää ne tasaisesti. Mausta ne myös mustapippurilla maun mukaan.
4. Lisää sitten kerros keitettyjä munia, jotka raastat raastimella. Voit suolata niitä hieman. Päälle taas majoneesia.
5. Lisää nyt loput kurkkuviipaleet. Mausta hieman suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää loput sulatejuustosta isosta raasteesta ja lisää päälle majoneesi.
7. Leikkaa lohi (tai taimen) pieniksi kuutioiksi ja lisää salaatin päällimmäiseksi kerrokseksi. Levitä tasaisesti. Laita salaatti jääkaappiin.
8. Irrota rengas, koristele salaatti muutamalla tillinlehdellä ja olet valmis!
Nauti! 🙂
Jos sinullakin on suosikkiresepti, postaa siitä ehdottomasti Facebook-ryhmäämme ja käy myös ryhmässä , josta löydät päivittäin paljon hyviä reseptejä.
