Kuninkaallinen omenapiirakka – fantastinen maku ja yksinkertainen valmistus
Tänään näytämme sinulle reseptin kuninkaalliselle , jota ei voi jättää väliin missään juhlassa. Se sopii myös erinomaisesti iltapäiväkahvin kanssa. Sen maku on fantastinen ja sen valmistaminen on yksinkertaista, eikä se vie paljon aikaa. Tulet olemaan iloisesti yllättynyt tuloksesta ja koko perheesi tulee rakastamaan sitä.
Mitä tarvitsemme:
Keksiä varten:
- 3 munaa
- 4 ruokalusikallista tomusokeria
- 2 ruokalusikallista jauhoja
- 1 ruokalusikallinen perunatärkkelystä
- 1 tl vaniljasokeria
Täytettä varten:
- 800 g omenoita
- sokeria maun mukaan
- 1 paketti vaniljakastikejauhetta
Kermaa varten:
- 300 g kermavaahtoa
- 150 smetana
- kylmä liivate sakeuttamisaine
- 3 ruokalusikallista tomusokeria
Ripottelua varten:
- 150 g tummaa tai maitosuklaata
Miten edetä:
1) Vatkaa ensin munanvalkuaiset ja sokeri lumeksi, ja lisää sitten varovasti muut biskunttikakun ainekset matalalla nopeudella.
2) Kerrotaan taikina valmiiksi voidellulle ja jauhotetulle 22 cm halkaisijaltaan olevalle leivinpaperille.
3) Paista 170 asteessa 25-30 minuuttia. Anna sen jälkeen jäähtyä huoneenlämmössä.
4) Kuori ja leikkaa omenat huolellisesti paloiksi, joiden päälle kaadat noin 3/4 kupillista vettä ja haudutat niitä pehmeiksi. Sakeuta ne lopuksi 1 paketilla vaniljavanukasjauhetta.
5) Kerrota seos jäähtyneen taikinan päälle, tasoita se tasaiseksi ja lisää lopuksi kermakerros – vatkaa kerma sokerin ja kermaviilin kanssa ja sakeuta lopuksi liivatelehden sakeuttamisaineella.
6) Sinun ei tarvitse muuta kuin tilkitä pinta suklaalla ennen tarjoilua.
Toivotamme hyvää makua!
Reseptilähde: Reseptin lähde:
