Laiskan naisen resepti – kerrosta vain kaikki ainekset ja laita uuniin.
Rakastamme nopeita, helppoja ja herkullisia , joissa ei tarvitse liata kasaa astioita. Tulet rakastamaan tätä laiskan naisen reseptiä. Kaikki ainekset laitetaan yhteen pannuun ja paistetaan. Herkkua päiviin, jolloin haluat mieluummin viettää vähemmän aikaa keittiössä!
Mitä tarvitsemme:
- 1 kg valkokaalia
- 700 g jauhelihaa
- yksi suuri sipuli
- yksi suuri porkkana
- 3-4 pientä tomaattia (voit korvata tomaattisäilykkeellä tai tomaattikastikkeella).
- 4 ruokalusikallista smetanaa
- 20-30 g voita (valinnainen)
- suolaa, jauhettua mustapippuria, lihamaustetta – maun mukaan.
Halutessasi voit lisätä ½ kupillista riisiä lihaseokseen.
Miten edetä:
1.Raasta sipulit ja porkkanat suurella raastimella.
2.Lisää 3 rkl smetanaa, suolaa, jauhettua mustapippuria ja lihamaustetta maun mukaan.
3.Lisää jauheliha. Sekoita hyvin.
4.Hienonna kaali hienoksi. Ripottele niihin suolaa ja vaivaa hyvin käsilläsi.
5.Levitä valmis kaali- ja lihaseos vuorotellen kerroksittain syvään vuokaan. Kaalin tulisi muodostaa päällimmäinen kerros.
6.Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta ne kaalikerroksen päälle. Sivele ne lusikallisella fermentoitua kermaa (voit myös yksinkertaisesti tilkitä niitä öljyllä).
7.Jos valmistat ruokaa vähärasvaisemmasta, kuivemmasta lihasta, voit lisätä päälle hieman kuutioitua voita.
8.Peitä leivinpelti foliolla ja laita se 200 °C:een esilämmitettyyn uuniin. Paista 30-40 minuuttia. Poista sitten folio pinnalta ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.
9.Ota tuoksuva, maukas ja houkutteleva ruokalaji uunista. Annostele ja tarjoile ketsupilla tai kermaviilillä (valinnainen) pirtelöinä!
Toivotamme sinulle hyvää makua.
