Jotkut fritterit voivat olla maukkaampia kuin ne, jotka olemme tunteneet jo vuosia. Niiden yksinkertaisuus sekä maku voivat päihittää suurimmatkin klassikot. Esimerkkinä tällaisista fašírkasta ovat ne, jotka esittelemme teille nyt. Ne voivat onnistuneesti korvata klassiset jauhelihapihvit seuraavissa illanistujaisissasi.

Sipsien ja perunoiden lisäksi voit nähdä lautasellasi myös meheviä lihapullia. Suosituimmat valmistetaan sian koipi- tai siipikarjanlihasta. Valitettavasti harva päättää valmistaa ne hieman eri tavalla, ilman lihaa.

On käynyt ilmi, että reseptillä leikkiminen voi muuttaa klassisen ruokalajin makua merkittävästi. Jotta seuraava perheillallinen ei olisi samanlainen, tuomme teille reseptin punaisiin linssipannukakkuihin. Ne eivät ainoastaan näytä upeilta lautasella, vaan niissä on myös voimakas maku, josta kaikki pitävät.

Resepti linssipannukakkuihin

Ainesosat: Linssejä ja linssejä:

  • 200 g punaisia linssejä,
  • 90 g couscousia,
  • 2 salottisipulia,
  • 3 porkkanaa,
  • 2 valkosipulinkynttä,
  • kourallinen tuoretta persiljaa,
  • korppujauhoja,
  • tl mausteista curryjauhetta,
  • ripaus chilihiutaleita,
  • puoli litraa vettä,
  • 3 ruokalusikallista öljyä,
  • suolaa,
  • mausteet.

Valmistusmenetelmä:

  1. Pese persilja, kuivaa, hienonna ja laita kulhoon.
  2. Kuori ja neljäsosaa salottisipulit. Puhdista, kuori ja leikkaa porkkanat keskikokoisiksi paloiksi. Kuori valkosipuli ja laita se kulhoon salottisipulien ja porkkanoiden kanssa. Murskaa se pienemmiksi paloiksi.
  3. Siirrä valmiit vihannekset kattilaan. Lisää couscous, linssit ja 500 ml kylmää vettä. Peitä ja keitä vielä 15 minuuttia. Siirrä sitten sivuun jäähtymään.
  4. Lisää sillä välin kulhoon 4 rkl korppujauhoja, suola, curryjauhe, pippuri ja chilihiutaleet. Lisää myös hienonnettu persilja ja sekoita.
  5. Muotoile linsseistä ja couscousista muodostunut seos pannareiksi. Kuorruta jokainen niistä korppujauhoseoksella ja mausta mausteilla.
  6. Kuumenna öljy paistinpannussa. Kun rasva on tarpeeksi kuumaa, aseta paistit siististi siihen. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Aseta paistetut friteerit keittiöpyyhkeen päälle. Tarjoile lempiruokien kanssa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit: Kakkujen valmistaminen: Kakkujen valmistaminen:

Tomaattikeitto kuin Italiasta. Valkojuusto valloittaa makusi

Tämä on paras munaresepti. Ei pehmeää eikä majoneesissa – kuorruta ja paista ne, makunystyrät sekoavat.