Paistamaton kerroskakku, jossa on herkullista kermaa ja hämmästyttävä maku
Valmista tämä epätavallinen kerroskakku, jossa on herkullista kermaa ja hämmästyttävä maku. Kaiken lisäksi et tarvitse uunia sen valmistamiseen. Taikina koostuu murusta, joka muodostaa herkullisen herkän kerroksen. Valmista tämä kakku mahdollisimman pian, et varmasti kadu sitä.
Mitä tarvitsemme:
- 250 g tavallisia jauhoja
- 150 g voita
- 80 g tomusokeria
Kermaa varten:
- 500 ml kermaa
- 2 munaa
- 150 g tomusokeria
- 2 rkl jauhoja
- hieman vaniljauutetta
- 70 g voita
Miten edetä:
1) Laita sokeri, jauhot ja raastettu pehmennetty voi kulhoon. Tee siitä muru ja kaada se sitten kuivalle paistinpannulle ja paista sitä jatkuvasti sekoittaen kullanruskeaksi.
2) Vatkaa kulhossa munat ja sokeri vispilällä, lisää 2 ruokalusikallista jauhoja, kaada joukkoon kermavaahto ja vanilja. Vatkaa tasaiseksi, kaada kattilaan ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes muodostuu paksua kermaa. Vatkaa seuraavaksi 70 g voita vaahdoksi ja vatkaa hiljalleen keitetty kerma joukkoon.
3) Ota halkaisijaltaan 18 cm:n kokoinen kakkuvuoka, peitä se kelmulla ja aloita kakun kerrostaminen. Levitä pohjalle kerros muruja ja sitten tasaisesti kerros kermaa päälle.
4) Tee näin 3 – 4 kerrosta – viimeisen kerroksen tulisi olla murua – ja laita jääkaappiin 6 – 7 tunniksi.
5) Tämän ajan kuluttua taita kakkuvuoan kylki ylös, ripottele päälle tomusokeria, kookosta tai valkosuklaata, leikkaa ja tarjoile.
Toivotamme hyvää makua!
Jaa tämä fantastinen jälkiruokaresepti ystäviesi kanssa! Olen varma, että hekin nauttivat siitä! Voit myös katsoa reseptin osoitteessa .
Reseptilähde: Reseptilähde:
