Valmista herkullinen hunajarulla
Jos etsit terveellistä ja maukasta vaihtoehtoa perinteisille jälkiruoille, herkullinen hunajarulla on juuri oikea resepti sinulle!!! Tämä herkullinen herkku lumoaa sinut paitsi raikkaalla ja makealla kermallaan myös omaleimaisella maullaan. Älä missaa tilaisuutta nauttia herkän hunajataikinan ja herkullisen kerman täydellisestä yhdistelmästä, joka sulaa suussa ja kielelläsi!
Herkullinen hunajaruladi
Mitä tarvitsemme:
Taikina:
- 4 munaa
- ripaus suolaa
- 120 g sokeria
- 100 g hunajaa
- 60 g sulatettua voita
- 200 g jauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
Kerma:
- 200 g pehmennettyä voita
- 150 g tomusokeria
- 150 g pehmeää raejuustoa
- vaniljaa ja hunajaa – maun mukaan
Kyllästämiseen:
- sitruunamehu, sokeri ja vesi
Miten edetä:
1. Taikina.
2. Vuoraa leivinpaperilla leivinpelti ja kaada taikina sille, litistä se ja paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia 180 °C:ssa.
3. Kun taikina on paistunut, leikkaa taikinan reunat ja leikkaa taikina kahtia.
4. Kerma: Laita pehmennetty voi kulhoon – vatkaa vaahdoksi, lisää sitten tomusokeri – vatkaa, lisää pehmeä , vanilja ja lisää hunaja maun mukaan – vatkaa ja kerma on valmis!
5. Kyllästämistä varten: tee siirappi sitruunamehusta, sokerista maun mukaan ja vedestä.
6. Impregnoi taikinan ensimmäinen osa ja päällystä se valmistetulla kermalla, peitä se toisella taikinan osalla, joka myös impregnoidaan ja päällystetään kermalla, ja kääri lopuksi rullaksi.
7. Seuraavaksi lusikoi kermavaahtoa rullan päälle ja ripottele murua taikinan reunoilta, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
8. Tarjoile se rakkaudella ja hyvällä maulla.
Ystävät toivotamme teille hyvää makua!
